DOCE DE ABÓBORA
Dous quilogramos de abóbora.
Um quilogramo de azucar.
O zumo e raspa de duas laranxas.
Um pau de canela em rama.
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Despois de fazer marmelada, até que o corpo non pida mais, metemola em tarrinhos de cristal. para passar um largo inverno de chuvas.
O Pomar 