Arquivo por autores: guilladenses

Como escoller patróns para enxertar maceiras

Nos foros que se detallan a continuación, recoméndannos diferentes patróns de maceiras e algunhas variedades autóctonas. Os patróns son tal vez máis importantes do que poidamos pensar, pois deles depende o vigor da árbore, o tempo que tarda en entrar en produción, a resistencia a enfermidades, e tamén a cantidade e calidade da froita obtida. Nestes foros fálannos dos patróns M9, M106 ou M111. E tamén dalgunhas variedades autóctonas de mazá como a Sangue de Touro, ou variedades para elaborar sidra.

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=229616

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=68180&page=3

http://foroarchive.infojardin.com/arbol-frutal/t-181824.html

http://frutales.wordpress.com/pepita/manzanos/

http://www.occidente.com/pomarada/patrones.htm  magnífica, clara e concisa descrición da pomarada sidreira dun asturiano, José Antonio Lebredo Fernández

http://elpais.com/diario/2008/09/08/galicia/1220869098_850215.html  (Neste artigo podemos coñecer a experiencia de Antonio Correa, no eido A Molina, en Oleiros, con 6 hectareas dedicadas a árbores frutais e horta, con moitas variedades autóctonas)

Elaboración de Sidra en A Estrada (programa LABRANZA da TVG)

No programa LABRANZA da TVG emitiuse un programa que dedica un espazo de 10 minutos a unha experiencia de elaboración de sidra artesá en A Estrada, da man de Jesús Armenteros, propietario de Lagar de Ribela.

Ver aquí o Vídeo

Experiencias para horta caseira (caixóns, bañeiras…)

Queremos amosar estes vídeos de Youtube, con experiencias na horta:

1. Horta caseira e ecolóxica en bañeiras

 

2. Como facer unha horta con caixóns con rego por goteo

 

3. Como podar e entitorar os calabacíns (A Horta de Toni):

Cociñar é revolucionario

Reproduzo un artigo de Mikel López Iturriaga, no seu blog El Comidista, a propósito do comentario do libro Cooked, de Michael Pollan.

“El nuevo libro del estadounidense Michael Pollan, periodista, activista, bestia negra de las multinacionales de comida procesada y habitual entre los autores más vendedores de su país. Cooked defiende que, hoy por hoy, no hay una forma más directa de transformar tu vida y de cambiar el mundo que volviendo a la cocina, ese lugar que poco a poco vamos abandonando al dejar nuestra alimentación en manos de la gran industria o de los profesionales de la restauración. Cada vez que decidimos preparar algo en casa con materias primas frescas en vez de llamar a Telepizza o freír unas croquetas de Findus, estamos tomando una decisión política y remando contra la corriente de un sistema que busca justo lo contrario: quitarnos lo poco que nos quedaba de la producción de comida y convertirnos en meros consumidores.”

Ver o artigo completo no enlace superior.

“Começou a Viagem” de José L. Montero

Un dos nosos guilladenses da diáspora, José Luis Montero, despois de colaborar con diferentes medios de comunicación dixitais como o Diario Liberdade, presentará o vindeiro sábado 27 de abril no Neya Lisboa Hotel, ás 15:30 a súa obra literaria: Começou a Viagem.

Currículo de Vida a modo de Prefácio afim ao Posfácio

<<Nasci. Como toda a gente, também nasci. Devo o meu nome à lenda da minha casa e à minha madrinha Maria Rosa Montero. Caía o mês de Fevereiro de 1951 quando experimentei o frio de viver fora do interior da minha mãe: Rosalia Montero. Nado no interior da Galiza profunda onde a modernidade da Revolução industrial não arribara, comecei a crescer pensando que era natural beijar a mão ao padre-cura. Na lenda da minha casa, está a lenda da casa pobre que se vê obrigada a virar-se para emigração; Cuba e Brasil viram chegar os dois filhos varões de Luís Giraldez. Manuel e José, reunidos, posteriormente, no Brasil, arrecadaram a sua fortuna. Regressaram ao seu Ponte de Xil querido. No seu retorno encostaram-se a Lisboa. O carrossel familiar começou, então, a desfilar para esta cidade na procura de manter o herdado. São já gerações; sou já eu; sou já um produto familiar de Rosalia Montero e José Maria Montero Giraldez. Sou já um produto dos meus avós paternos e também, em menor medida, da minha avó materna. Produto também do meu tio-avô paterno José Maria conhecido pelo Arrasta; um homem que levou o Cinema e a Fotografia a uma aldeia onde a eletricidade ainda era um bem a conquistar para e por muitos. Fui crescendo depois de sentir o frio de viver. Encostei-me, também eu a Lisboa onde o meu Pai tinha um Bar na fadista Rua da Palma, vulgar casa de pasto, que fez moda. Fui parar, por recomendação de Luís Mello, um aventureiro e grande melómano, ao maravilhoso Colégio Valsassina. Posteriormente, arrecadaram-me para um colégio já inexistente situado na mística e misteriosa cidade Tomar. Nem num, nem noutro me consagrei como estudante ainda que o fosse a tempo inteiro. E continuei a crescer. Comecei a sentir o beijo das musas e a aventura da letra escrita baixo reação psicanalítica. No meu imaginário sentou-se Tristan Tzará. Na fonte da minha sabedoria apareceu um Conde russo chamado Bakunine. Comecei a alargar. Percorri terras do outrora Reino de Leão. Tive filhos; dois filhos altos; fortes; iguais e inteligentes: José Luís e Ricardo. Escrevi. Penetrei no universo Underground. Fiz um curso de Literatura e Cinema. Colaborei em jornais daquém e além Minho. E continuei a escrever. Enchi gavetas; perdi malas e escrevi sem escrever. Comecei, então, a limpar o pó. Comecei, então, a viagem. Este sou eu ou o eu que sei de mim.>>

José Luís Montero

Ver máis sobre José Luís Montero, na súa páxina de Facebook.

Ver tamén no blog de José Luís Montero, en WordPress.

(Noticia publicada no blog  Guillade  (Historia, cultura tradicional, persoeiros…)

“Cuestión de Educación” en Salvados (La Sexta TV)

Con data do 3 de febreiro emitiuse en La Sexta o programa dedicado ao estado da educación en España. Comeza Jordi Évole debuxando o panorama da educación, e en particular da escola pública, mediante unha entrevista a Xurxo Torres (catedrático de educación na Universidade de A Coruña) e outra a Francesc Freixanet (director dunha escola pública en Cataluña). Na segunda parte do programa viaxa a Finlandia para  estudar a realidade educativa nese país e comparala coa realidade española. Acompáñase dunha entrevista a unha profesora finlandesa dunha sección bilingüe en español e a un profesor español que traballa en Finlandia. O contraste entre o sistema educativo dos dous países é moi grande (e tal vez tamén o propio sistema social). O programa remata cunha frase moi emotiva.

Este programa ofrece unha invitación para reflexionar sobre cuestións básicas, como a formación do profesorado e o seu prestixio social, o compromiso político por un modelo educativo a longo prazo, o papel das familias como educadores, etc.

CuestEducacion

A educación prohibida (Película completa)

A Educación Prohibida é unha película documental estrenada no mes de agosto de 2012, dirixida polo realizador arxentino German Doin. Cunha duración de dúas horas e media, e cun formato centrado en entrevistas, é unha invitación á reflexión sobre o papel da escola e dos educadores na sociedade actual.

Na película trabállase material de pedagogos, sociólogos, educadores, semiólogos, filósofos. Algúns nomes son: Erich Fromm, Michael Focault, Ivan Illich, Jean Piaget, Paulo Freire, María Montessori, Ken Robinson, John Taylor Gatto, Jiddu Krishnamurti, Alexander S. Neill, Rebecca Wild, Lev Vigostky, Humberto Maturana, Howard Gardner, entre outros.

Páxina web onde se publica a película e que ofrece toda a información do proyecto (www.educacionprohibida.com)

Relación de experiencias educativas, pedagoxías e métodos referenciados no filme, así como as persoas entrevistadas.

Blog de German Doin

 

Seguidores do 15-M e a cultura libre en Internet poñen en marcha o Partido X

Ver noticia ampliada no diario El País

Wikigoberno, Iniciativas Lexislativas Populares, participación directa dos cidadáns na elaboración das leis, transparencia… E Internet como ferramenta de traballo.

http://partidodelfuturo.net

Discurso censurado de Nick Hanauer en TED: “Los ricos no crean empleo”

Salvados: Oligopoly (O xogo da enerxía)

Parece que o programa do pasado domingo de “Salvados” (na Sexta ás 21:30) causou desazón no sector das eléctricas. Por primera vez un periodista atreveuse a denunciar o que todos sabemos por experiencia: a situación de oligopolio, a falta de transparencia, a complicidade cos políticos e os seus beneficios esaxerados a conta dos nosos petos. Estes xigantes non só teñen na súa nómina a ex ministros e ex presidentes (¿como pago de favores?), tamén engordan a un bo número de periodistas para que defendan coa pluma os sus intereses. E ademais, debido á situación de crise dos medios de comunicación, utilizan a arma do investimento en publicidade para garantir que sempre terán tratos favorables.

Ver o programa neste enlace

Alimentación sa

“É un erro seguir tomando lácteos na idade adulta”

Entrevista coa experta en nutrición enerxética Montse Bradford sobre os erros máis comúns cando eliximos con que nos alimentamos.

Ver noticia publicada no diario El País, 23/11/2012

Déixanos o filósofo Agustín Garcia Calvo

(Imaxe publicada en www.anticapitalistes.net)

Pinchando no  enlace de pe de foto accedemos ao texto do discurso pregonado o día 19 de maio do 2011 na Porta do Sol, en Madrid.

Ver noticia ampliada na sección de Cultura do diario El País

Na web de Editorial Lucina podemos atopar todas as publicacións de Agustín García Calvo, e tamén tertulias, conferencias, discursos, etc.

Descubrindo a Natureza a través dos contos na Casa das Árbores

En Garabelos, Chantada, Anxo Moure ensínanos a Casa das Árbores e explícanos as actividades para nenos/as que alí se desenvolven.

A polarización social no sistema educativo, de Vicenç Navarro

La polarización social en el sistema educativo 2012-09-11
Artigo publicado por Vicenç Navarro na columna “Pensamento Crítico” no diario PÚBLICO, 11 de setembro de 2012.
Este artigo explica como o sistema educativo reproduce a polarización social a través da transmisión de valores que cambian segundo as distintas clases sociais do país.

“Natureza, ruralidade e civilización”, de Félix Rodrigo Mora

“É central, no libro, a investigación sobre a xénese, natureza e traxectoria da institución do “concejo abierto”, como forma asamblearia tradicional de goberno das comunidades campesinas”.

 Ver Resumo da Conferencia de DE FÉLIX RODRIGO MORA EN CAPDESASO.. VÍDEO: “NATURALEZA, RURALIDAD, CIVILIZACIÓN”. VÍDEO COMPLETO.

Ver outros arquivos audiovisuais de Félix Rodrigo Mora.